Speisekarte

Kommt in den Genuss unserer erlesenen Speisen und Getränke. Taucht ein die die Welt des guten Geschmacks und genießt unser einzigartiges Ambiente inmitten des Bremer Bürgerparks!

Wir legen bei allen Zutaten besonderen Wert auf Güte und Qualität, um ein Grand an Geschmack und Genuss zu garantieren.

Suppen & Vorspeisen & Salate

Steinpilzsuppe

mit Croûtons und geräucherter Entenbrust

6,50€

Tom Kha Gai Suppe

mit Gemüse und Hähnchenspieß

6,90€

Kleiner Beilagensalat

mit Croûtons

6,50€

Bruschetta mit Rucolasalat

marinierte Strauchtomaten auf geröstetem Focaccia und Grana Padano D.O.C

7,50€

Rote Bete Carpaccio

auf Meerrettichvinaigrette, gratiniertem Ziegenkäse und saisonalen Blattsalaten

10,50€

Caesars Salad

mit Anchovis-Parmesandressing, Kirschtomaten und Croûtons

10,50€

wahlweise mit:

Bacon

+ 3,00€

gebratenen Hähnchenbruststreifen

+ 3,50€

Frischer Grünkohlsalat

an Pommerysenfsoße und gebratenen Wolfsbarschfilet

12,50€

Pasta & Vegetarisch

Bunte Gnocchi Pfanne

in Tomaten-Salbeisoße, Ziegenkäse und gebratenen Rinderstreifen

15,50€

Vegetarisches Thai Curry

mit Kokosmilch, Koriander und knackigem Gemüse, dazu Basmati Reis

12,90€

wahlweise

mit Hähnchenbrust

+ 3,50€

Tomate-Mozzarella-Burger

mit Basilikumcreme, Rucolasalat, Parmesan, dazu Süßkartoffel-Pommes

14,50€

Fisch

Gebratenes Lachsfilet

an Teriyakisoße auf asiatischem Gemüse und Limonenreis

18,50€

(Wildfang) Wolfsbarsch

an Safranschaumsoße, schwarzen Belugalinsen und gegrilltem grünem Spargel

26,90€

Fleisch

Currywurst

mit Orangencurry, Frühlingslauch & Pommes Frites

7,90€

Wiener Schnitzel

dazu ein Gurkensalat, Bratkartoffeln und Zitrone

19,50€

Kalbsleber „Berliner Art“

mit Schmorzwiebeln, Apfelringen und Kartoffelstampf

16,50€

Gebratenes Rumpsteak ca. 250g

mit Schalottenjus, Schmorzwiebeln, grünen Speckbohnen und Süßkartoffelpommes

21,50€

Knusprig gebratenes Knipp

mit Bratkartoffeln, Gewürzgurke und Apfelkompott

13,90€

Geschmorter Kalbsbraten

in Rahmsoße an bardiertem Spitzkohl und Kartoffel-Selleriestampf

17,90€

Krosse Schweinshaxe

mit Kümmeljus auf Specksauerkraut und Kräuterkartoffeln

15,50€

Wartezeit mindestens 20 Min.

Kinderessen

6 Hähnchen-Nuggets

mit Pommes Frites

6,50€

Nudeln

mit frischer Tomatensauce

4,50€

Kalbschnitzel

mit Pommes Frites & Erbsen-Möhren-Gemüse

9,50€

Dessert

Variation von Erdbeer & Rhabarber & Schokolade

Créme brûlée, Parfait & Mousse

10,50€

Rockslide Brownie

mit Pecanüssen und Karamell, dazu Madagaskar-Vanille Eis

8,50€

Bremer Rote Grütze

mit Vanillesauce

6,90€