Spargel meierei

Spargelzeit in der Meierei

Vorspeisen

Cremesuppe vom regionalen Spargel mit geräucherter Entenbrust

6,50€

 

Spargel-Erdbeersalat

Roh marinierter Spargel mit frischen Erdbeeren, Blattsalate, Mango-Rhabarber Chutney und sautierten Jakobsmuscheln

13,50€

 

Hauptgänge

Regionaler Spargel mit hausgemachter Sauce Hollandaise und Bio-Kräuterkartoffeln

16,50€

 

Wahlweise mit:

Holsteiner Rauchschinken von der Fleischerei Safft

+7,00€

Bio-Lachsfilet

+9,00€

kleinem Kalbsschnitzel

+9,00€

Rinderfilet

+14,00€

 

Torben Schröder und das Meierei-Team freuen sich nach Ostern auf Eure Anrufe und Reservierungen unter 0421-696 386 15.

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