Ostern 2018 in der Meierei

Ostern 2018 in der Meierei

Oster-Menü 

Vorspeisen und Suppe

Lachstatar Türmchen mit Wan-Tan,

an lauwarmen Wokgemüsesalat und Limonen-creme-fraiche

9,50€

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Rindercarpaccio mit einem

Bohnen Melonensalat und Trüffelvinaigrette

10,50€

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Rauchige Kartoffelsuppe mit Serrano Schinken

und Parmesanhippe

6,90€

Hauptgänge

Vegetarisches Thai Curry

mit Kokosmilch, Koriander und knackigem Gemüse, dazu Basmati Reis

14,50€

wahlweise mit

Hähnchenbrust

+3,50€

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Geschmorte Lammhaxe und Gebratenes Lammfilet

an Rosmarinjus, 2erlei Bohnengemüse,

dazu Kartoffelgratin

21,50€

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Gebratenes Zanderfilet an Kerbelschaumsauce

auf Karotten-Kartoffelstampf und Romanesco

17,50€

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Gebratenes Kalbskarree an Schalottenjus,

Fingermöhren und Grünen Spargel,

dazu Walnuss-Kartoffeln

22,50€

Dessert

Osterliche Dessertvariation

10,50€